6 thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Vào mùa đông, nhiệt độ xuống thấp khiến bạn luôn cảm thấy lạnh run, thậm chí rét cóng. Một cơ thể khỏe mạnh và có hệ miễn dịch tốt sẽ chống đỡ giá rét tốt, vượt qua mùa đông lạnh lẽo một cách dễ dàng. Bên cạnh việc giữ ấm cơ thể từ bên ngoài bằng cách mặc quần áo ấm, bạn nên giữ ấm cho cơ thể từ bên trong bằng một số thực phẩm. Những thực phẩm giàu dưỡng chất, chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch dưới đây sẽ giúp bạn ấm áp suốt cả mùa đông giá lạnh.

1. Trà gừng

Gừng là một loại gia vị phổ biến trong chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt là mùa đông. Gừng có tác dụng sinh nhiệt, giúp giữ ấm cho cơ thể, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường lưu thông máu. Một ly trà gừng sẽ giúp bạn ngăn ngừa cảm lạnh, giữ ấm cơ thể, và giúp tiêu hóa tốt hơn. Bạn có thể mua trà gừng có sẵn trên thị trường, hoặc tự chế biến bằng cách xay gừng tươi trộn với mật ong, hoặc xắt gừng tươi thành từng lát mỏng pha cùng nước nóng uống mỗi ngày. Tuy nhiên, uống quá nhiều trà gừng sẽ gây ợ nóng, khó chịu trong bụng, buồn nôn, hạ huyết áp. Do đó, bạn chỉ nên dùng 1 – 2 ly trà gừng mỗi ngày. Ngoài ra, trà gừng còn rất hiệu quả trong việc giảm đau nhức sau những lần tập luyện với cường độ cao.

2. Cacao nóng

Một cốc cacao nóng là cách thư giãn tuyệt vời, giúp bạn giữ ấm cơ thể trong những ngày đông giá rét. Vào mùa đông, hoạt động trao đổi chất của cơ thể bạn trở nên chậm lại để tiết kiệm năng lượng và giữ ấm cho cơ thể, cacao là một thức uống tuyệt vời thúc đẩy sự trao đổi chất, giúp cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo. Ngoài ra, lượng theobromine dồi dào trong cacao sẽ tạo cảm giác no, và lượng caffeine giúp giảm cảm giác thèm ăn. Do đó, nếu bạn đang trong chế độ giảm cân, đừng bỏ lỡ việc uống cacao, nhất là trong những ngày mùa đông. Không chỉ vậy, các flavonoid trong cacao có tác dụng chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, và ung thư.

3. Khoai lang

Khoai lang thường được biết đến với tác dụng làm ấm cơ thể. Chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin, các khoáng chất như kali, canxi, sắt,.. trong khoai lang giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể chống lại cái lạnh. Chỉ cần một củ khoai cũng mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt còn gì tuyệt vời hơn khi ăn khoai lang nướng trong tiết trời lạnh lẽo. Ngoài ra, khoai lang còn là một nguồn cung cấp carbohydrate giúp bạn no lâu hơn. Hơn nữa, khoai lang có chứa DHEA, β-carotene, rất hiệu quả trong việc phòng ngừa ung thư và chống lão hóa.

4. Súp bí đỏ

Súp bí đỏ nóng hổi thơm ngon là món ăn không thể thiếu trong mùa đông lạnh giá. Bí đỏ có chứa vitamin, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, vitamin B, sắt, kali, protein thực vật,… tốt cho não bộ, tăng cường hệ miễn dịch, giúp bạn có một đôi mắt sáng và một vóc dáng đẹp. Ngoài ra, bí đỏ còn chứa omega 3, omega 6, physterol là những chất cực kỳ tốt trong việc làm giảm cholesterol xấu, đẩy lùi bệnh huyết áp và bệnh tim mạch. Hơn nữa, bí đỏ còn chứa beta-carotene có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư.

Súp bí đỏ không những là một món ăn đơn giản, dễ thực hiện, mà còn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, và tốt cho sức khoẻ của bạn . Chính vì vậy, đây luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong thực đơn của mỗi gia đình vào những ngày trời đông se lạnh.

5. Cháo bột yến mạch

Cháo bột yến mạch là món ăn thích hợp cho những ngày trời trở lạnh. Loại cháo này được làm từ yến mạch – một loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ và protein thực vật giúp bạn có đủ năng lượng suốt một thời gian dài dù chỉ ăn một bát cháo yến mạch. Hơn nữa, bột yến mạch có chứa beta-glucan, một loại tinh bột rất tốt cho sức khỏe. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chỉ cần 3 gam beta-glucan một ngày có thể giảm 5-10% cholesterol xấu.

6. Quả bơ

Bơ là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, và đã trở thành một siêu thực phẩm vô cùng phổ biến được sử dụng bởi những người có ý thức bảo vệ và tăng cường sức khỏe. Bơ là một trong những loại quả tốt nhất cho sức khỏe của bạn với thành phần acid oleic có tác dụng kháng viêm và có lợi đối với các gen liên quan đến ung thư; chất xơ hòa tan là yếu tố góp phần giảm cân, giảm đường huyết; kali giúp điều trị tăng huyết áp – yếu tố nguy cơ chính gây ra các cơn đau tim, đột quỵ và suy thận.

Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có những ngày mùa đông ấm áp và mạnh khỏe!

“Nguồn: vov”

Xem thêm: