Lượng dinh dưỡng cần bổ sung mỗi ngày để cơ thể luôn khỏe mạnh

Lượng dinh dưỡng cần bổ sung mỗi ngày để cơ thể luôn khỏe mạnh

Các chuyên gia sức khỏe cảnh báo rằng, nhiều người trong chúng ta hiện nay đang bị mất cân bằng dinh dưỡng, chế độ ăn uống thường nhiều thịt ít rau, điều này đã ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.

Nhiều người trưởng thành trong tất cả chúng ta vẫn đang do dự, không biết chính sách ẩm thực ăn uống của mình một ngày bao nhiêu là hài hòa và hợp lý để hoàn toàn có thể bảo vệ chất dinh dưỡng, cũng như giúp khung hình luôn khỏe mạnh .
Theo những chuyên viên về sức khỏe thể chất cho rằng, thực phẩm là nguồn phân phối nguồn năng lượng và những chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sự sống cũng như mọi hoạt động giải trí, đồng thời giúp con người tăng trưởng, tăng trưởng và trưởng thành .

Đối với một người trưởng thành, mỗi bữa ăn cần cung cấp đủ 4 loại thực phẩm sau để đảm bảo sức khỏe: Nhóm chất bột đường, nhóm chất đạm, nhóm chất béo, nhóm vitamin và khoáng chất.

Vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng

1.Chất bột đường (gluxit/carbohydrat)

Những chất này bạn có thể dễ dàng tìm thấy trong các loại ngũ cốc, khoai, gạo, bánh mì, bún… Đây là một loại thực phẩm cung cấp năng lượng cho hầu hết các hoạt động và chức năng quan trọng trong cơ thể, hỗ trợ sự phát triển não và hệ thần kinh. Nhóm chất này chiếm 60 – 65% tổng năng lượng khẩu phần. Một g carbohydrat cung cấp 4 kcal năng lượng.

2.Nhóm chất béo (lipid)

Chất béo đóng một vai trò tham gia trong cấu trúc khung hình mỗi người. Ở người trưởng thành, chất béo chiếm 20 – 25 % tổng năng lượng khẩu phần ăn, và có nhiều trong dầu, mỡ, bơ … với vai trò cung ứng, dự trữ nguồn năng lượng trong mô mỡ, giúp hấp thu những vitamin tan trong dầu mỡ như vitamin A, D, E, K .

3.Chất đạm (protein)

luong-calo-can-bo-sung-moi-ngay-de-co-the-luon-khoe-manh

 

Cũng như hai nhóm chất trên, thì đạm ( protein ) cũng là chất cơ bản của sự sống trong mọi tế bào, là thành phần của những mô cấu trúc và bảo vệ khung hình cũng như tế bào mềm ở những cơ quan. Không có chất đạm hấp thụ từ thực phẩm thì khung hình con người không hề tăng trưởng và mọi cơ quan nội tạng không hề hoạt động giải trí.

Protein cũng lưu hành trong máu dưới hình thức những kháng thể, kích thích tố, hồng huyết cầu và những loại tiết tố. Và đạm chất cũng là nguồn duy nhất phân phối nitrogen, một chất cần thiết cho mọi sinh vật trên toàn cầu. Trung bình, tỷ suất chất đạm trong khung hình con người là từ 10 % – 20 % khối lượng, tùy theo khung hình béo gầy, già trẻ, nam hoặc nữ .
Vậy bạn hoàn toàn có thể tìm thấy chất đạm ở đâu, chúng đều có trong thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, đậu xanh, đậu nành … mà bạn ăn hằng ngày. Chất đạm chiếm 14 – 16 % tổng năng lượng khẩu phần ăn .

4.Vitamin và khoáng chất

Những chất này sẽ xuất hiện trong những loại trái cây rau xanh và một số ít thực phẩm khác … chúng có vai trò quan trọng trong việc cung ứng những loại vitamin, chất xơ cần thiết cho khung hình, giúp khung hình hấp thụ được những dưỡng chất tối ưu nhất .
Trong 4 nhóm thực phẩm trên, thì có 3 nhóm thực phẩm thiết yếu cung ứng nguồn năng lượng cho mọi hoạt động giải trí sống của con người gồm chất bột đường, đạm, béo ( tính bằng kilocalo, viết tắt là kcal ). Nếu xem khung hình con người như chiếc xe, để chạy được cần phải có xăng, đó chính là 3 nhóm thực phẩm đầu. Nhóm thứ 4 không phân phối nguồn năng lượng nhưng vô cùng quan trọng, khi thiếu sẽ gây những hậu quả xấu cho sức khỏe thể chất là những vitamin và khoáng chất, bác sĩ ví như “ xe muốn chạy tốt và trơn tru thì cần có nhớt ” .

Cách sử dụng theo đúng lời khuyên chuyên gia

luong-calo-can-bo-sung-moi-ngay-de-co-the-luon-khoe-manh

Ở mỗi quy trình tiến độ trưởng thành, để cân đối những chất dinh dưỡng, những chuyên viên đã hình tường hóa những loại thực phẩm thành tháp dinh dưỡng để bạn hoàn toàn có thể thuận tiện theo dõi .

  • Muối (<5gr/ngày) và Đường (<25gr/ngày)

Muối là một loại thực phẩm cần thiết so với khung hình mỗi người. Tuy nhiên, ăn quá nhiều muối cũng gây hại không nhỏ đến sức khỏe thể chất như gây tăng huyết áp, dẫn đến những bệnh về tim mạch, suy tim, suy thận, loãng xương. Vậy nên những chuyên viên khuyến nghị, mỗi người nên chỉ ăn dưới 5 gr / ngày .
Cũng như muối, đường tất cả chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều, mỗi ngày chỉ ăn khoảng chừng 25 gr, tương tự với 5 thìa cafe đường. Nếu bạn hấp thụ quá nhiều loại thực phẩm này, khung hình bạn sẽ chịu hậu quả nặng nề như béo phì, khung hình lão hóa, stress .

  • Nhóm chất béo dầu, mỡ

Như đã nói ở trên, những loại thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ giúp cở thể hấp thu các vitamin tan trong dầu mỡ như vitamin A, D, E, K.

dinh dưỡng

Theo những chuyên viên khuyến nghị, thay vì dùng mỡ động vật hoang dã, bạn nên dùng dầu ăn có nguồn gốc thực vật hoặc hoàn toàn có thể nạp chất béo trực tiếp từ 1 số ít loại thực phẩm có trong vừng, lạc … và mỗi ngày chỉ nên tiêu thụ khoảng chừng 30 gr tương tự 5 thìa cafe dầu, mỡ .

  • Thịt, sữa, trứng, cá, hải sản, đậu – 150gr/ngày

Những thực phẩm này là nguồn phân phối protein chính cho khung hình, giúp những tế bào, mô, cơ bắp được tăng trưởng. Cũng giống như những nhóm thực phẩm nói trên, không phải ăn nhiều đạm là tốt cho khung hình. Vậy nên, những chuyên viên khuyến nghị rằng, mỗi người tất cả chúng ta chỉ nên hấp thụ 200 gr / ngày so với những loại thịt nói chung .
Đồng thời, bạn nên ăn xen kẽ những loại thịt vào mỗi bữa, mỗi ngày ( ăn khoảng chừng 3 lần / tuần với mỗi loại thịt, cá ), tránh việc ăn liền tù tì 1 loại thịt trong vài ngày liên tục, đặc biệt quan trọng là thịt bò, thịt lợn. Hai loại thịt này chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt … làm tăng cường cơ bắp, nhưng cũng có hàm lượng protein động vật hoang dã cao, dễ gây bệnh về thận, mỡ máu, huyết áp .

  • Rau xanh, trái cây – 400 – 600gr/ngày/người

luong-calo-can-bo-sung-moi-ngay-de-co-the-luon-khoe-manh

Rau xanh là nguồn cung ứng chính những loại vitamin, chất xơ và khoáng chất cần thiết cho khung hình giúp khung hình khỏe mạnh, hoạt động giải trí tốt. Một số loại rau có màu xanh thẫm như rau cải, su su, su hào … còn có công dụng phòng chống một số ít bệnh ung thư, giảm lượng cholesterol trong máu, tránh thừa cân béo phì .
Rau tuy rất tốt nhưng tất cả chúng ta cũng cần có chính sách ăn hài hòa và hợp lý. Đối với người thông thường khỏe mạnh thì mỗi tháng cần tiêu thụ 10 kg rau xanh, tương tự với 400 – 600 gr / ngày. Còn trái cây thì chỉ cần 200 – 300 gr / ngày là đủ để khung hình tăng trưởng .

  • Lương thực – 300gr/ngày

– Cơm, bánh mì, bún, miến… những thực phẩm là nguồn cung cấp tinh bột cho các hoạt động của cơ thể trong ngày, và quả là thiết sót nếu không được đề cập tới.

– Tuy nhiên, hằng ngày bạn cũng không nên lạm dụng tiêu thụ quá nhiều. Lượng tiêu thụ chuẩn so với thực phẩm này là 12 kg / tháng là đủ “ chuẩn ” dinh dưỡng, tương tự với 300 – 400 gr / ngày .
– Ngoài chính sách ăn hài hòa và hợp lý với lượng thực phẩm như trên, thì bạn cần chú ý quan tâm việc tập thể dục cũng như cung ứng đủ nước cho khung hình thì mới giúp khung hình bạn luôn khỏe mạnh .

xem thêm: dinh dưỡng mỗi ngày cần bao nhiêu calo

“Nguồn: drfitness”

TIN LIÊN QUAN

Dinh dưỡng cho mẹ và bé _Chương trình mới giúp bà mẹ mang thai và cho con bú ở Việt Nam

kienthuc

15+ Loại sữa tăng cân cho bé 1-2-3 tuổi nhanh, hiệu quả kèm giá bán

kienthuc

ORGANIC LÀ GÌ VÀ TẠI SAO NÊN LỰA CHỌN DINH DƯỠNG ORGANIC? – Organic Gold

kienthuc