ORGANIC LÀ GÌ VÀ TẠI SAO NÊN LỰA CHỌN DINH DƯỠNG ORGANIC? – Organic Gold

Xu hướng sử dụng dinh dưỡng và thực phẩm organic (hữu cơ) ngày càng phổ biến nhưng liệu mẹ đã thật sự hiểu như thế nào là organic và liệu sản phẩm organic có tốt cho trẻ?

Organic– Xu hướng tự nhiên mẹ cần biết

Nhờ những quyền lợi tiêu biểu vượt trội cho sức khoẻ, khuynh hướng dinh dưỡng và thực phẩm organic đang dần trở nên phổ cập ở những vương quốc tăng trưởng trên quốc tế và Nước Ta cũng không nằm ngoài “ cơn sốt ” organic. Báo cáo tiêu dùng organic năm 2017 của AC Nielsen cho thấy, 86 % người tiêu dùng Nước Ta tin dùng mẫu sản phẩm organic cho bữa ăn của mái ấm gia đình bởi tính bảo đảm an toàn và giàu dinh dưỡng. Organic đã lan toả như một xu thế tăng trưởng tất yếu trong đời sống văn minh, nhất là khi mối lo ngại loại sản phẩm không rõ nguồn gốc, chất lượng lúc bấy giờ .

Tuy nhiên, khái niệm và lợi ích thật sự của organic vẫn còn khá mới và đa số mẹ còn nhầm lẫn giữa organic và những sản phẩm sạch, sản phẩm nhà trồng.

Vậy thực phẩm organic là gì ?

Hiểu rõ về organic cũng như những quyền lợi mà organic mang lại để lựa chọn dinh dưỡng tương thích nhất cho mái ấm gia đình mình

Những quy chuẩn vàng của sản phẩm organic

Một số tổ chức triển khai ghi nhận organic uy tín trên thị trường như USDA của Hoa Kỳ với ghi nhận USDA Organic, NASAA của Úc với NASAA Certified Organic hay Control Union với EU Organic, … Đối với thị trường Nước Ta, Control Union được biết đến là một trong những tổ chức triển khai ghi nhận quốc tế uy tín được Uỷ ban Châu Âu ( European Commission ) uỷ thác nhìn nhận và cấp phép tiêu chuẩn Organic Châu Âu ( EU Organic ) tại Nước Ta .Dù là tiêu chuẩn organic của Châu Âu, Mỹ hay thị trường nào, những loại sản phẩm được ghi nhận organic đều cần đạt những tiêu chuẩn rất là khắc nghiệt từ nguyên vật liệu, công thức, đến sản xuất, … nhằm mục đích bảo vệ tính bảo đảm an toàn, tự nhiên và chất lượng cho loại sản phẩm .

1. Nguyên liệu thuần khiết

Để có được nguồn sữa organic thuần khiết, trang trại organic còn được biết đến như “Resort” dành cho những “cô bò sữa hạnh phúc” với những tiêu chuẩn vô cùng nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng sữa organic tốt nhất. Những cô bò được chọn lọc trong các gen tốt nhất và chăm sóc, massage, tắm mát, nghe nhạc mỗi ngày để luôn khỏe mạnh.
Trang trại organic được “ưu ái” với nguồn đất lành mạnh: không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học hay các hóa chất khác làm hại đến môi trường sống cùng khí hậu ôn hòa và nguồn nước thanh lọc tinh khiết để đàn bò có môi trường phát triển tốt nhất.

Để đạt chứng nhận organic, sản phẩm phải đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng gắt gao như:

  • Không hormone tăng trưởng
  • Không sử dụng giống biến đổi gen (non GMO)
  • Không dư lượng kháng sinh

Và rất nhiều nhu yếu khắt khe khác .

2. Quy trình nghiêm ngặt:

Không chỉ bảo vệ nguồn nguyên vật liệu thuần khiết nhất, những loại sản phẩm organic còn phải trải qua những bài kiểm tra “ không dễ chiều ” về xí nghiệp sản xuất sản xuất và quy trình tiến độ quản lý và vận hành, được nhìn nhận và cấp phép hằng năm. Nhờ những quy chuẩn khắt khe của ghi nhận organic như vậy, mẹ hoàn toàn có thể trọn vẹn yên tâm về chất lượng và tính bảo đảm an toàn của mẫu sản phẩm khi lựa chọn dinh dưỡng organic cho mái ấm gia đình .

EU Organic là một trong những ghi nhận Organic được tin dùng tại Nước Ta .( * ) https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/Organic-farming/Organics-glance/Organic-logo_en

Dinh dưỡng Organic mang trọn dưỡng chất tuyệt vời cho bé yêu

Hệ tiêu hoá của trẻ còn vô cùng non nớt trong những năm đầu đời nên mẹ luôn muốn lựa chọn những dưỡng chất thanh nhẹ, thuần khiết nhất con lớn khôn khỏe mạnh .Bên cạnh chất lượng “ 3 Không ” tiêu biểu vượt trội : Không hormone tăng trưởng, không biến đổi gen, không dư lượng kháng sinh, nhiều dưỡng chất trong thực phẩm Organic còn được giữ trọn, nhất là hàm lượng chất chống ôxy hoá giúp chống lại những gốc tự do gây hại, tăng cường sức đề kháng cho bé .Theo hiệu quả nghiên cứu và điều tra đăng trên tạp chí Dinh dưỡng Anh ( 1 ), hàm lượng chất chống ôxy hoá trong một số ít loại thực phẩm như táo, lê, khoai tây, thịt, trứng, sữa … hoàn toàn có thể gấp đôi so với thực phẩm thông thường. Một điều tra và nghiên cứu trên diện rộng ở Mỹ ( 2 ) cũng cho thấy hàm lượng omega 3, 6 trong những loại sản phẩm sữa Organic sẽ cao hơn so với những loại sữa thường thì từ 40-60 % .

Tương tự như nhiều loại sản phẩm organic khác, sữa bột organic cũng mang đến nhiều quyền lợi cho sức đề kháng của bé như :

  • Tăng cường hệ thống miễn dịch với lượng Omega 3 cao
  • Bảo vệ bé con khỏi các gốc tự do gây hại nhờ hàm lượng cao chất chống ôxy hoá.
  • Hàm lượng vitamin vượt trội hơn: Theo nghiên cứu của Viện Khoa học Nông nghiệp Đan Mạch và Đại học Newcastle, sữa bột organic có nhiều vitamin A và E hơn sữa thường.

Bên cạnh những dưỡng chất organic thuần khiết vốn có, một số sản phẩm sữa bột organic cho trẻ trên thị trường hiện nay còn được bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển toàn diện trẻ. Sản phẩm công thức siêu cao cấp cho trẻ Vinamilk Organic Gold mới ra mắt được bổ sung 100% DHA từ tảo giúp phát triển trí não và thị giác vượt trội; cùng probiotics bifidobacterium BB-12TM giúp tăng cường hệ vi sinh đường ruột, từ đó giúp tăng cường miễn dịch và tiêu hoá khỏe, giúp trẻ hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Sản phẩm còn có vị nhạt thanh mát, nhẹ nhàng cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Đặc biệt, Vinamilk Organic Gold còn là sản phẩm dinh dưỡng đạt chứng nhận Organic Châu Âu đầu tiên được sản xuất tại Việt Nam đạt chứng nhận của tổ chức Control Union nữa đó mẹ ơi! Mẹ sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng những dưỡng chất Organic cùng con lớn khôn. Ngoài ra, mẹ có thể tìm hiểu thêm về các sản phẩm dinh dưỡng nói chung và sữa bột organic nói riêng để lựa chọn dinh dưỡng tốt và phù hợp nhất cho con yêu của mình nhé!

( 1 ) Benbrook CM et al. ( 2013 ) Organic Production Enhances Milk Nutritional Quality by Shifting Fatty Acid Composition : A United States – Wide, 18 – Month Study .( 2 ) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24968103

TIN LIÊN QUAN

Các thực phẩm cần có trong thực đơn ăn dặm cho bé

kienthuc

Dinh dưỡng ở trùng kiết lị và trùng sốt rét giống và khác nhau như thế nào

kienthuc

Chế biến hạt Chia thành những món ăn ngon giúp giảm cân

kienthuc