10 tác dụng của rau càng cua thảo dược vàng của sức khỏe

Rau càng cua là gì?

Rau càng cua là một loài thảo mộc có rễ nông mọc quanh năm và thường có chiều cao 15 − 45 cm, có thân mọng nước, lá hình tim, hạt nhỏ dễ phát tán đi xa. Khi nghiền nát, rau có mùi như mù tạt. Rau càng cua thuộc họ hồ tiêu, họ cây có khoảng chừng 12 chi với 3.000 chủng loại. Về thành phần dinh dưỡng rau càng cua hầu hết 92 % nước, do đó ăn loại rau này rất mát, có tính năng thanh nhiệt. 8 % thành phần còn lại là những vitamin và khoáng chất. Trong 100 g rau càng cua có 277 mg kali, 224 mg canxi, 62 mg magiê, 5,2 mg vitamin C. Ăn 100 g rau càng cua nghĩa là khung hình đã được cung ứng 24 calori.

7 công dụng của rau càng cua

Rau càng cua
rau càng cua

Rau càng cua thường được chế biến thành nhiều món ăn dân dã bổ dưỡng. Rau càng cua còn có thể trộn chung với các loại rau khác như rau sam, rau thơm…, chấm với nước cá kho hay thịt kho.

Ngoài ra loài cây này từ lâu đã được dùng làm nguyên vật liệu trong những bài thuốc dân tộc bản địa. Không những vậy, loại rau này phân phối nhiều chất nhưng lại ít nguồn năng lượng nên hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân. Tinh chất rau càng cua chứa những thành phần chống viêm, hóa học và giảm đau rất tốt trong chữa trị. Sau đây là 1 số ít quyền lợi chữa bệnh hiệu suất cao của rau càng cua.

1. Chống viêm

Rau càng cua là một vị thuốc truyền thống lịch sử dùng trong điều trị sốt, ho, cảm lạnh, đau đầu và viêm khớp. Một điều tra và nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất từ loại rau này có tính năng kháng viêm và giảm đau do có sự hiện hữu của chất prostaglandin tổng hợp. Một điều tra và nghiên cứu khác trên thỏ cho thấy rau càng cua còn có tính năng hạ sốt tương tự với thuốc aspirin.

2. Ngăn ngừa ung thư

Một điều tra và nghiên cứu đã thực thi tách những hợp chất từ rau càng cua và phát hiện rau có công dụng ức chế sự tăng trưởng của một số ít tế bào ung thư. Điều này cho thấy tiềm năng của loại rau này trong việc điều chế những loại thuốc điều trị ung thư .

Rau càng cua có tác dụng ngăn ngừa viêm khớp

3. Rau càng cua trị bệnh gì? Bài thuốc sử dụng rau càng cua

rau càng cua

Với những tác dụng như trên, “rau càng cua trị bệnh gì” là thắc mắc mà nhiều người muốn giải đáp. Theo đó, các loại bệnh có thể được hỗ trợ điều trị nếu dùng rau càng cua đó là:

  • Điều trị mụn nhọt: Để đạt được hiệu quả điều trị mụn nhọt từ rau càng cua, bạn nên sử dụng bài thuốc này trong vòng ít nhất 1 tuần. Sử dụng 150g rau rửa sạch rồi ăn sống hoặc xay ra làm nước uống. Ngoài ra bạn có thể giã nát đắp nên vị trí mụn trên mặt hoặc cơ thể.
  • Viêm họng: Viêm họng là bệnh lý thường gặp ở cả người lớn và trẻ em. Bạn có thể sử dụng 50-100g rau rửa sạch và xay lấy nước uống. Sử dụng trong khoảng từ 3-5 ngày, các triệu chứng viêm họng sẽ thuyên giảm và khỏi hẳn.
  • Điều trị tiểu khó, buốt: Trong rau càng cua có những thành phần có lợi cho người mắc bệnh tiểu khó, buốt. Bạn dùng 200g rau càng cua nấu với 300ml nước sôi. Uống nước này 2 lần/ ngày trong vòng 5 ngày bạn sẽ thấy hiệu quả.
  • Điều trị thiếu máu: Đối với người thiếu máu, sử dụng rau càng cua để đièu trị là phương pháp đơn giản và an toàn. Bài thuốc là sự kết hợp giữa rau càng cua và thịt bò. Nhờ có sự cộng hưởng của hai loại thực phẩm chứa nhiều sắt này giúp bạn cải thiện đáng kể tình trạng thiếu máu. Bạn có thể chế biến thành món gỏi rau càng cua thịt bò để sử dụng. 1 tuần nên ăn khoảng 3 lần bạn sẽ nhận thấy tình trạng thiếu máu được cải thiện đáng kể đấy.
  • Điều trị chín mé, sưng tấy có mủ: Nếu bạn bị chín mé hoặc mưng mủ thì có thể dùng rau càng cua giã nhỏ và đắp vào vết thương. Làm liên tục trong nhiều ngày sẽ giúp bạn giảm thiểu triệu chứng.

Có thể thấy, rau càng cua mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đọc nắm được những tác dụng của rau càng cua và cách sử dụng hiệu quả trong điều trị một số bệnh lý.

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn!

xem thêm: dinh dưỡng cần thiết để giảm cân

“Nguồn: cayghepthammy”

TIN LIÊN QUAN

Chế độ dinh dưỡng dành cho người gầy muốn tăng cân

kienthuc

4 Nhóm dinh dưỡng chất quan trọng: Chất bột đường, béo, protein, vitamin và khoáng chất

kienthuc

Dinh dưỡng – Wikipedia tiếng Việt

kienthuc