Mục lục
Chế độ dinh dưỡng giúp giảm cân, eo thon các chị em đều mơ ước
Theo bạn thực phẩm giảm cân tự nhiên nào tốt nhất cho người béo? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người thường tự đặt ra nhất và gây ra nhiều vấn đề khó nói nhất. Để giúp các bạn nhanh chóng đạt được trạng thái, hình thể đẹp nhất, hãy cùng iFitness.vn tham khảo ngay nên ăn gì để giảm cân giảm béo nhanh nhất nhé.
Thừa cân, béo phì – Gánh nặng dinh dưỡng…
Một bức tranh toàn cảnh về dinh dưỡng vừa được công bố hồi tháng 4/2021 cho thấy, Nước Ta đang đương đầu với gánh nặng gấp ba về dinh dưỡng, và thừa cân béo phì là một trong những gánh nặng đó, tác động ảnh hưởng đến tầm vóc và sự tăng trưởng của người Việt .
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, thực trạng báo động ngày càng tăng thừa cân, béo phì ở những nhóm tuổi khác nhau ở Nước Ta, đặc biệt quan trọng ở những em học viên và người trưởng thành. Nguyên nhân trước hết là do điều kiện kèm theo kinh tế tài chính tăng trưởng, dân cư có điều kiện kèm theo nhà hàng siêu thị tốt hơn trước với khẩu phần ăn dư thừa, nước ngọt, thực phẩm chế biến sẵn …
Bên cạnh đó, đời sống tân tiến khiến con người không hoạt động nhiều. ” Trước kia tất cả chúng ta hoàn toàn có thể đạp xe đạp điện hoặc đi bộ để đi làm, nhưng ngày này, tất cả chúng ta đi xe máy hay xe hơi thì không tiêu tốn nguồn năng lượng mấy …. Trước kia, khi tất cả chúng ta chưa có điện thoại di động, tất cả chúng ta phải chạy ra chỗ điện thoại cảm ứng bàn mỗi khi có cuộc gọi, cũng hoàn toàn có thể tiêu tốn nguồn năng lượng .
Đặc biệt, thời gian COVID-19 vừa rồi, thực hiện giãn cách xã hội, chúng ta cũng ở nhà nhiều hơn, làm việc online nhiều hơn, không có điều kiện tập thể, thể thao nhiều hay tiêu hao năng lượng… do đó, khiến chúng ta bị dư cân”- chuyên gia dinh dưỡng chỉ rõ.
Nhiều tác hại đến sức khoẻ
Để nhìn nhận thực trạng dinh dưỡng ở người trưởng thành, PGS. Lâm khuyến nghị tất cả chúng ta hoàn toàn có thể dựa vào chỉ số khối khung hình ( BMI ). Tính BMI rất đơn thuần bằng cách lấy cân nặng chia cho chiều cao bình phương ( cân nặng tính theo kg, chiều cao tính theo m ) .
Người bình thường có cân nặng bình thường sẽ có chỉ số BMI từ 18,5 – 25. Với người Việt Nam nên có mức BMI dưới 23, còn từ 23 trở lên là có nguy cơ mắc các bệnh đường máu cao, mỡ máu cao.
- BMI dưới 18,5 thì gọi là gầy, suy dinh dưỡng.
- BMI từ 23 – 25 thì gọi là thừa cân.
- BMI từ 25 trở lên thì gọi là béo phì.
Ngoài ra, có thể dựa vào chỉ số đo phần trăm mỡ trong cơ thể để ước tính có thừa cân hay không. Ở nam giới, khi chỉ số đo phần trăm mỡ cơ thể từ 25 trở lên và ở nữ giới là 30 trở lên cũng được coi là thừa cân, béo phì.
Theo PGS. Lâm, thừa cân, béo phì không ít gây mất tự tin với những người xung quanh. Bên cạnh đó nó còn là mối tai hại bệnh tật, đây được coi là yếu tố, rủi ro tiềm ẩn những bệnh mạn tính không lây, trong đó có tăng huyết áp, mỡ máu cao, cholesterol máu cao ( rối loạn chuyển hoá lipid trong máu ), hoàn toàn có thể bị đái tháo đường, ngày càng tăng rủi ro tiềm ẩn ung thư …
Phụ nữ bị thừa cân, béo phì thì cũng có rủi ro tiềm ẩn bị rối loạn kinh nguyệt, giảm năng lực thụ thai … Có nghiên cứu và điều tra chỉ ra rằng, thấy rằng 60-70 % người thừa cân, béo phì có mỡ máu cao, huyết áp cao, đường huyết cao … so với những người có thực trạng dinh dưỡng thông thường .
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
Giảm cân đúng cách, an toàn
Để giảm mỡ thừa, nhiều người tìm đến những cách giảm cân khác nhau – đặc biệt quan trọng là những trào lưu giảm cân “ thần tốc ”, nhưng không phải ai cũng đạt được hiệu suất cao như mong ước. PGS.TS Nguyễn Thị Lâm cho rằng : ” Đa số chị em phụ nữ trẻ, nhất là chị em sau sinh, rất mong ước giảm cân nhanh gọn, để hoàn toàn có thể mặc váy áo đẹp quay trở lại việc làm nên chọn những cách giảm cân sai, không khoa học .
Ví dụ như sử dụng những mẫu sản phẩm giảm cân không rõ nguồn gốc, gây ra chán ăn, rối loạn tiêu hoá, đi ngoài nhiều lần. Việc này cũng có giảm cân nhưng đó là giảm cân mất chất dinh dưỡng, lúc đó giảm cả khối mỡ lẫn khối cơ của khung hình, trong khi giảm cân là giảm mỡ, không phải giảm cơ, thậm chí còn khối cơ còn phải tăng lên …
Nhiều người thì nhịn ăn, uống nước chanh mật ong, uống nước mía nhiều, thiếu đạm, thiếu vi chất trong khẩu phần ăn, có thể giảm cân nhưng lại làm mất nước, mất điện giải, giảm cả khối cơ trong cơ thể dẫn đến người mệt mỏi. Đó là những cách giảm cân mà chúng tôi thấy không hề đúng cách. Chỉ có chế độ dinh dưỡng cũng như sự kiên trì tập luyện đều đặn mới là giải pháp tối ưu giúp chúng ta kiểm soát và duy trì cân nặng lý tưởng và tình trạng sức khỏe ổn định”.
Nguyên tắc cơ bản của giảm béo là tất cả chúng ta ăn một khẩu phần thấp nguồn năng lượng so với mức tiêu tốn nguồn năng lượng của khung hình mới giảm cân được. Tuy ăn ít nhưng tất cả chúng ta vẫn phải ăn đủ đạm, giàu đạm, đủ vitamin, khoáng chất, chất xơ …. bảo vệ khung hình .
Để phòng tránh thừa cân, béo phì, vóc dáng luôn thon gọn, khỏe khoắn, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm tư vấn:
Với đối tượng người dùng thừa cân, béo phì nên ăn phong phú 4 nhóm thực phẩm, lúc bấy giờ còn là 8 nhóm thực phẩm chia nhỏ ra, như nhóm ngũ cốc, vẫn nên ăn ; nhóm đạm gồm thịt, cá những loại, trứng, sữa, đậu phụ, đậu đỗ … cũng nên ăn ; nhóm rau xanh thì nên chọn những loại rau xanh thẫm, những củ quả màu vàng để giàu beta caroten, giàu yếu tố bảo vệ khung hình, chất béo ăn ở mức tối thiểu .
Để giảm cân, nên tập thể dục tối thiểu 60 phút 1 ngày, với chính sách ăn hài hòa và hợp lý và tập luyện mỗi ngày, hoàn toàn có thể giúp tất cả chúng ta giảm cân hiệu suất cao .
Nếu có điều kiện kèm theo, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng những thực phẩm bổ trợ, có nguồn gốc rõ ràng, được cấp phép bởi ngành y tế, để tương hỗ công cuộc giảm cân. Trong vài năm gần đây, nhiều người bổ trợ đồ uống từ cần tây mỗi ngày để giúp giảm cân, chuyên viên tư vấn cần tây là một thức uống lành, sạch. Cần chọn cần tây xanh tươi để ép nước. Cần tây là loại thực phẩm tuy đạm không nhiều nhưng rất nhiều chất xơ. Uống nước ép hoặc ăn 100 gram cần tây thì hoàn toàn có thể phân phối cho khung hình gần 2 g chất xơ, giúp tất cả chúng ta có cảm xúc no, đến bữa chính sẽ ăn ít đi, điều tiết được khẩu phần. Người béo ăn rất ngon miệng, nếu ăn nhiều chất xơ hoàn toàn có thể giảm bớt cảm xúc thèm ăn .
Trong cần tây rất giàu kali, một khẩu phần ăn có lượng kali tốt là khoảng chừng 4500 – 4700 mgram mỗi ngày. Ăn hoặc uống 100 gram cần tây hoàn toàn có thể có 300 mgram kali. Kali rất lợi tiểu, giúp cho những người bị tăng huyết áp thải bớt muối natri trong khung hình để tương hỗ giảm huyết áp .
Ngoài ra, trong cần tây còn có những chất chống oxy hoá làm tế bào chúng ta trẻ trung hơn, cũng có những yếu tố hoá thực vậy giúp quá trình chuyển hoá đốt cháy chất béo trong cơ thể.
Xem thêm: Y học dinh dưỡng thực tiễn
Tuy nhiên, chuyên viên cũng khuyên dân cư không nên uống quá nhiều cần tây sẽ gây đến thực trạng rối điện giải trong khung hình, làm cho tất cả chúng ta bị mệt. Thường chỉ uống 1-2 cốc cần tây trong ngày .
xem thêm: 12 thực đơn giảm cân trong vòng 7 ngày
“Nguồn: tổng hợp từ internet”
Source: https://kienthucsuckhoe.vn
Category: DINH DƯỠNG