Người bệnh sau khi trải qua quá trình phẫu thuật thì sức khỏe thường bị giảm sút đáng kể. Do đó việc xây dựng thực đơn cho người sau phẫu thuật giàu dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng vừa giúp người bệnh mau lành vết thương vừa tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ bị viêm nhiễm. Hãy cùng H&H Nutrition tìm hiểu thực đơn cho người sau phẫu thuật chi tiết trong bài viết dưới đây.
Mục lục
Thực đơn cho người sau phẫu thuật
Theo những chuyên viên tư vấn dinh dưỡng cho biết, thực đơn cho người sau phẫu thuật cần phải tuân thủ một chính sách dinh dưỡng hài hòa và hợp lý và giàu dinh dưỡng. Chế độ dinh dưỡng ở mỗi bệnh nhân sẽ khác nhau, nhờ vào vào loại phẫu thuật cũng như vận tốc phục sinh của khung hình sau phẫu thuật. Tuy nhiên, thực đơn cho người sau phẫu thuật cần phải bảo vệ gồm 3 nhóm dinh dưỡng quan trọng như sau :
- Protein có vai trò quan trọng có trong xây dựng cấu trúc của cơ thể, xây dựng khối cơ. Đồng thời cung cấp nguyên liệu. Protein có nhiều ở trong nhóm thực phẩm tự nhiên như: thịt, cá, trứng, sữa….
- Lipid: Giúp duy trì hoạt động sự hoạt động của các tế bào, hỗ trợ hòa tan các chất vitamin dễ hấp thu vào cơ thể. Hiện nay, nguồn lipid có nhiều ở những loại thực phẩm như: các loại hạt (đậu phộng, vừng, đậu nành….), loại quả (gấc, bơ, dừa… ).
- Glucid (Hay còn gọi là chất đường bột): Có công dụng tạo ra sự ổn định trong đường huyết, tạo ra năng lượng cho cơ thể hoạt động. Chất đường bột này được tìm thấy trong các loại ngũ cốc (yến mạch, đậu, lúa, ngô…) hay các loại củ (môn, khoai, sắn…).
- Vitamin nhóm, B, C, E: Ngoài ra, thực đơn cho người sau phẫu thuật còn phải lưu ý bổ sung thêm chất xơ cùng vitamin nhóm B, C để giúp cho vết thương mau lành và hồi phục.
Xem thêm: Ăn gì mau lành vết thương sau mổ? Những lưu ý và chế độ dinh dưỡng cho người sau phẫu thuật
Nên chọn sữa cho người sau phẫu thuật như thế nào?
Sau khi thực hiện phẫu thuật, người bệnh nhân thường cảm thấy mệt mỏi, khẩu vị kém, chán ăn và khó hấp thu. Vì vậy để đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết thì sữa chính là lựa chọn hàng đầu. Dưới đây chính là tiêu chí lựa chọn sữa phù hợp với người sau phẫu thuật:
Bạn đang đọc: Thực đơn cho người sau phẫu thuật giàu dinh dưỡng, giúp mau lành vết thương – H&H Nutrition
- Có chứa thành phần protein
Protein hàm lượng cao trong sữa giúp khung hình kích thích hoạt động giải trí của mạng lưới hệ thống miễn dịch, nâng cao sức đề kháng tự nhiên trong khung hình, do đó tương hỗ tăng cường sức khỏe thể chất cũng như nâng cao năng lực chống lại bệnh tật .
- Chất sữa không quá đặc
Sữa quá đặc thường chứa hàm lượng đường khá cao. Nếu người bệnh uống loại sữa này sẽ có cảm xúc ngán và gây ra một số ít hiện tượng kỳ lạ như khó tiêu, táo bón hoặc đau bụng. Do đó cần lựa chọn loại sữa không quá đặc và chứa hàm lượng đường tương thích .
- Sữa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng
Để bảo vệ nguồn dinh dưỡng khá đầy đủ cho khung hình, sữa cần có những vi chất quan trọng như là : vitamin nhóm A, B, C, E, Selen, Kẽm, Magie … Do đó, trước khi chọn mua sữa thì bạn nên điều tra và nghiên cứu bảng thành phần dinh dưỡng có trên vỏ hộp mẫu sản phẩm để biết được mẫu sản phẩm sữa nào tương thích và cung ứng không thiếu chất dinh dưỡng cho khung hình .
- Sữa dễ sử dụng và hấp thu
Người bệnh sau phẫu thuật thường rất không dễ chịu, kén ẩm thực ăn uống và hệ tiêu hóa hấp thu kém hơn so với người thông thường. Do vậy để chất dinh dưỡng có trong sữa hoàn toàn có thể đem đến hiệu suất cao tối ưu nhất cho người bệnh, cần phải lựa chọn loại sữa dễ hấp thu và sử dụng. Cụ thể : sữa không có quá nhiều đường, sữa không quá đặc và có vị dễ uống .
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều mẫu sản phẩm sữa được sản xuất ra cho đối tượng người tiêu dùng sau phẫu thuật. Tuy nhiên trong số đó, sữa Fortimel Protein 125 ml được những chuyên viên nhìn nhận cao bởi chứa hàm lượng chất dinh dưỡng không thiếu và phân phối được những tiêu chuẩn vừa kể trên .
Đây là dòng loại sản phẩm đến từ tên thương hiệu Nutricia Hà Lan nổi tiếng nên được nhiều người mua tin dùng và nhìn nhận cao. Hơn nữa, sữa Fortimel Protein 125 ml có dạng nước giúp người bệnh thuận tiện uống hết và tiện nghi khi mang đi cũng như dữ gìn và bảo vệ trong thời hạn sử dụng .
Xem thêm: Sữa Fortimel Protein 125ml – Dinh dưỡng cao năng lượng cho người sau phẫu thuật, người già
Thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho người sau phẫu thuật với các thực phẩm lành mạnh
Cơ thể người bệnh sau phẫu thuật thường rất yếu, do đó người nhà cần thiết kế một thực đơn dinh dưỡng tương thích với những thực phẩm lành mạnh. Theo đó, sau 3 – 5 ngày kể từ khi phẫu thuật, nên cho người bệnh ăn ở dạng lỏng và chia nhỏ thành khoảng chừng 5 – 6 bữa trong một ngày .
Thực đơn cho người sau phẫu thuật phải vừa đủ chất dinh dưỡng và lượng protein thiết yếu. Ngoài ra phải tăng lượng dinh dưỡng từng ngày và thời hạn phục sinh của người bệnh. Cụ thể :
- Ngày đầu khoảng 500 Kcal, trong đó chứa 30g protein.
- Mỗi ngày tiếp theo, khẩu phần ăn tăng thêm từ 250 – 500 Kcal, cho đến khi đạt đến 2000 Kcal là đúng yêu cầu.
- Những loại thức ăn thường được khuyên dùng cho người bệnh sau phẫu thuật ở giai đoạn này đó là: Sữa, cháo, súp, nước ép (thịt, củ quả),…
Sau khoảng chừng 7 – 10 ngày phẫu thuật, khi vết mổ đã khởi đầu lành lại thì người bệnh hoàn toàn có thể khởi đầu lại thực đơn siêu thị nhà hàng như thông thường. Tuy nhiên để hạn chế viêm nhiễm hay sưng mủ vết thương sau phẫu thuật thì nên chú ý quan tâm bổ trợ nhiều những loại đạm cũng như món ăn có năng lực tạo máu và hạn chế viêm nhiễm .
Ngoài ra, bạn cũng có thể liên hệ đến dịch vụ thiết kế thực đơn của H&H Nutrition để được tư vấn và hướng dẫn cụ thể nhằm xây dựng một chế độ dinh dưỡng phù hợp hỗ trợ tăng cường sức khỏe ở người bệnh.
Tư vấn dinh dưỡng cùng
H&H Nutrition
Hiện nay, H&H Nutrition là cơ sở chuyên cung cấp nhiều sản phẩm dinh dưỡng cũng như dịch vụ tư vấn và thiết kế thực đơn cho người sau phẫu thuật được đông đảo khách hàng tin tưởng. Đội ngũ bác sĩ chuyên gia cùng hệ thống ứng dụng công nghệ cao mang đến những giải pháp dinh dưỡng tuyệt vời nhất giúp khách hàng có thể cải thiện sức khỏe một cách toàn diện. Do đó, nếu như còn thắc mắc hay băn khoăn về những vấn đề trên, thì hãy đến với chúng tôi – H&H Nutrition sẽ tư vấn tận tình, cụ thể và nhanh chóng.
Xem chi tiết tại: Đăng Ký Khám – Tư Vấn Dinh Dưỡng
Trên đây H&H Nutrition hi vọng đã cung cấp những kiến thức cần thiết để lên thực đơn cho người sau phẫu thuật. Nếu gặp phải những thắc mắc, khó khăn trong quá trình phục hồi sau phẫu thuật, liên hệ ngay với H&H Nutrition để được các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng trực tuyến. Chúng tôi luôn sẵn sàng để hỗ trợ chọn loại sữa và lên thực đơn dinh dưỡng phù hợp với từng cá nhân. Đồng hành cùng sức khỏe của bạn là luôn là niềm vinh dự của H&H Nutrition.
H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn
H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ trình độ cao, tận tâm, luôn đặt người mua lên vị trí số 1. H&H Nutrition cung ứng dịch vụ khám tư vấn, phong cách thiết kế thực đơn dinh dưỡng tổng lực dành cho trẻ nhỏ và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ sát cánh sức khỏe thể chất cùng mái ấm gia đình bạn nhằm mục đích mang lại hiệu suất cao tốt nhất đến quý khách .
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DINH DƯỠNG
Địa chỉ:
Hotline:
Fanpage: H&H – Dinh dưỡng tối ưu
Group:
Xem thêm: Mẹo xử lý khi bé không chịu ăn rau xanh
5/5 – ( 1 bầu chọn )
Source: https://kienthucsuckhoe.vn
Category: DINH DƯỠNG